Nie chcesz nic przegapić?
Szukając schronienia przed palącym słońcem towarzyszącym IV Podkarpackim Pokazom Lotniczym postanowiłam udać się na obiad do Mielca. Intrygujące wnętrza i rekomendacje na TripAdvisor sprawiły, że wybór padł na Restaurację MANUKA przy bulwarach rzeki Wisłoka. Czy Internet kłamał?
Manuka to odporny na trudne warunki krzew występujący w Nowej Zelandii a także w Australii. Z kwiatów tej rośliny wybierającej nieskazitelne środowisko powstaje miód o niezwykłych walorach zdrowotnych i smakowych. I właśnie miód, pasieka czy plastry miodu stały się motywem przewodnim wnętrz restauracji Manuka.
Do zaaranżowania restauracji Manuka wykorzystano jasne, naturalne kolory. Drewniane stoły, krzesła i elementy dekoracji na ścianach nawiązują do klasycznej barci. W fikuśnych regałach zbudowano półki w kształcie wieloboku, na wzór plastra miodu. Pozostawioną większą przestrzeń wypełniono płaskimi lampami, których pokrywy w różnych deseniach wymalowano na żółt0.
Bar również wyglądał imponująco! Cała tylna ściana to ośmioboczne drewniane półki niczym płat miodu. Wypełnione błyszczącymi butelkami i niżej szklankami odbijającymi światło zachęcały do sprawdzenia dobrodziejstw lokalnych nektarów.
Pszczoły są stworzeniami społecznymi więc tak jak one, jedzmy razem i poznawajmy się przy stole! W restauracji znajdują się podłużne i kwadratowe stoły mieszczące nawet kilkanaście osób. W czasie dużego obłożenia można się spodziewać, że owe stoły będą dzielone przez ludzi, którzy nie znają się wzajemnie. Ale to nie powinno nikogo dziwić! Manukę porównałabym do ula, w którym ludzie żyją w zgodzie ze sobą jak pszczoły, tworząc i dzielą się razem pysznym jedzeniem! I przejdźmy do meritum! JEDZENIE!
Choć dania w karcie wydawały się klasyczne, w każdym z nich widniała szczypta innowacyjności. Wraz z mężem zamówiliśmy kilka potraw i każde było bardzo miłym zaskoczeniem. Klasyczny rosół z zacierkami, doprawiony trawą cytrynową, wlewany do pięknego talerza i dozowany przez kelnerkę ze sporego imbryka postawił mnie na nogi (tak się zdarzyło, że akurat angina się srogo do mnie dobierała i dawała się we znaki). Tradycyjne proziaki podano na hummusie a carpaccio z łososia to tak naprawdę cieniutko pokrojona rolada wypełniona pastą z siekanej pietruszki i posypana granatem.
Rosół z trawą cytrynową
Carpaccio z łososia
proziaki na hummusie
Dzik z ziemniakami z ogniska
W przypadku restauracji Manuka „internety” nie kłamią! Można w ciekawym miejscu zjeść naprawdę smacznie i wykwintnie za bardzo rozsądne pieniądze.Wszystkim będącym w okolicy zdecydowanie polecam to miejsce!
ADRES: ul. Rzeczna 8, Mielec
Okazuje się, że podróżowanie i poznawanie świata to największe pragnienie i marzenie statystycznego Polaka. Zapewne przeglądasz miliony zdjęć
Od jakiegoś czasu w podróży kieruję się zasadą, że nawet jeśli pozostaję w jednym mieście kilka dni to
Ostatni wypad do Wietnamu okazał się permanentnym odczynianiem i dogadywaniem się ze wszystkimi świętymi, aby uniknąć deszczu. I
Afryka staje się miejscem, gdzie coraz chętniej zaczynamy zaglądać w poszukiwaniu nowych i ciekawych miejsc na wakacje i
Wrocławkie Afrykarium znalazło się na liście 7 zoologicznych cudów świata. 15 milionów litrów wody, ponad 200 gatunków zwierząt
Nie jestem w stanie zliczyć, ile razy słyszałam, że podróżowanie z biurem podróży to lipa! I to przede
Zapisz się do newslettera, a wyślę Ci ją od razu — razem z niespodzianką dla nowych subskrybentek.
Zero spamu. Wypisujesz się jednym kliknięciem.
